
銀座5丁目の中央通りにガラス張りが目印の、文明堂カフェ。
大好きな文明堂カフェの和パフェ。
銀座和パフェの底には黒蜜がかかったわらびもちが入っています。
その上に食感のよくほのかに甘いラングドシャクッキー
(卵黄を使わずに作る、薄くてサクッと軽やかな歯ごたえのクッキー)
その上には、黒豆の餡がのっています。
黒豆餡はとても珍しく、とても美味しい餡で感激でした。
さらにもう一枚ラングドシャクッキーがのり、
黒豆、生クリーム、抹茶のアイスクリームがのったパフェです。
久しぶりに食べに行きましたが、気のせいか
少しボリュームダウンしたような・・・。

そのせいか、以前はなかったふたつきで登場しました。
パフェはやはりもっとアイスクリームを堪能したいので
和系のパフェは、東京羊羹のパフェに軍配があがりそうです。
店内は、平日の午後のお茶の時間とあってひっきりなしに
客の出入りがありました。
みなさん何を注文するのか見ていると、モンブランを頼んでいる
人がずいぶん多かったです。
混んでいても、吹き抜けの高い天井と窓で開放感があり
サービスもとても丁寧な文明堂カフェでした。
<銀座文明堂本店>
銀座5-7-10 中村積善会ビル1F
電話:03-3574-0002
11:00am9:00pm
(ランチタイム月金11:00am1:30pm)
年中無休 (年末年始を除く)






























