銀座１丁目にある落合シェフの「ラ・ベットラ・ビス」で
平日限定のパスタランチ￥１０５０を食べました。
最初に足を運んだのは、同じく銀座１丁目にある
落合シェフの「ラ・ベットラ」。ランチは初めてです。
しかし、既に予約で一杯で姉妹店へどうぞと言われました。
姉妹店の場所がわからないと言うと、なんと歩いて２分の
「ラ・ベットラ・ビス」まで、案内してくれました。感謝！！
パスタランチは、「パスタ＋フォカッチャ＋飲み物」で
大変お得なランチ￥１０５０でした。
パスタは、６種類（もっとかな？）の中から選べます。
「うに」好きの私は、うにのスパゲッティを選びました。
ものすごく美味しかったです！！
今まで食べたうにスパゲッティの中で、一番美味しかったです。
いっけん、少なめに見えるパスタですが
濃厚なせいか、フォカッチャも食べるとお腹一杯です。
食後は、エスプレッソをチョイス。
こちらもとても美味しかったです。
こぢんまりした店内は、おひとりさまもいらっしゃいました。
インテリアに空輸時のワインのカバーを、
壁や照明にも利用しカジュアルな感じです。
ランチは両店とも予約は取らず、直接行くのみとのこと。
この日は平日１時半頃行き、１０分程で入店できました。
夜は、２週間前から予約を受けているとのこと。
絶対リピートしたいお店でした。
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こりゃ本物だ〜♥♦ξ*￫ܫ￩)人(￫ܫ￩*ξ♦♥
姉妹店までわざわざご案内してくれるなんて、やっぱり美味しい店はサービスも満点だねっ。
うにパスタの中での、一番だよ！←いちおう
それにしても、これは美味しかった。
落合シェフの名物らしいわ。